domingo, 29 de novembro de 2009

Feira de Natal de Witmarsum

(imagem, feira de Natal na Alemanha, tirada da net )


FEIRA de NATAL de WITMARSUM

CONVITE:
DATA - 4, 5 e 6 de dezembro de 2009
LOCAL - Ginásio de Esportes
Durante a Feira serão servidos lanches diversos e sorvetes
- parque de diversões
- queijos finos Witmarsum
- artesanatos variados
- apresentações culturais, durante à tarde
04/012/09 - Sexta Feira
20:00 h - abertura com apresentações natalina dos alunos do Colégio Fritz Kliewer. Em frente ao colégio
05/12/09 - sábado
10:00 h - inicio da 5 ª Feira de Natal de Witmarsum
14:00 h - Grupo de Violinos
14:30 h- Dança Sênior
15:00 h - História de natal, presépio vivo
15:30 h - Volkstanzgruppe
16:00 h - Coral da melhor idade
20:00 h - Apresentação de musicas natalinas por corais diversos
06/12/09 - domingo
10:00h - continuação da feira
14:00h - Grupo de Flautas
14:30h - Dança Sênior
15:00h - História de natal, presépio vivo
15:30h - Volkstanzgroupe
16:00h - Coral da Melhor idade
Almoço nos restaurantes :
- Bauernhaus
- Bela Vista
Café Colonial :
- Confeitaria Kliewer
As pousadas :
Siebert, Campos Gerais e Bela Vista estarão com pacotes especias durante o evento
Mais informações ( 42 ) 3254 -1453, 3254 -1441 ou 3254-1508
Witmarsum colonizada por Alemães, localidade próxima à Curitiba - Paraná
VEJA MAIS : nesse blog as postagens sobre a Colônia Witmarsum nos "marcadores" - 21 de maio de 2009

sexta-feira, 27 de novembro de 2009

ENDRO - ANETO - DILL




O endro (Anethum graveolens) é uma erva aromática.


Também conhecido por aneto, é muito usado na cozinha sueca, finlandesa, russa e polonesa para aromatizar salmão e batatas novas.


Tem um aspecto semelhante ao do funcho mas o sabor é muito diferente.

Ceia de Natal Polonesa




Wigilia- NATAL na POLONIA
Tradições e costumes



As crianças geralmente decoram a Árvore de Natal neste dia . Um feixe de feno é colocado sob a toalha da mesa ou em cada um dos quatro cantos do quarto, para simbolizar o fato de que Jesus nasceu em uma manjedoura.


Outra tradição é deixar um lugar vazio, configuração extra para um desconhecido, chamado de "Uninvited Guest". Este é para celebrar a tradição de hospitalidade na Polónia.


O assento extra foi deixada em aberto apenas no caso de um viajante, membro da família ou um amigo aparecer na porta, então teriam um lugar para se sentar. Representa também um lugar para os membros da família que morreram ou, em algumas tradições, simboliza a hospitalidade para o Menino Jesus.



Os membros da família começa a celebração com uma oração e quebra das bolachas de Natal (oplatek - simbolizando o pão comido por dia ) e desejando para cada um, boa sorte no próximo ano novo. (Depois da oração, geralmente feito pelo homem da casa, o oplatek quebrados, os pedaços são dados a todos os presentes na mesa. Todos quebram um pedaço de seu oplatek, e compartilham com todos, desejando sorte e alegria no próximo ano, porque Cristo nasceu. Este desejo é geralmente finalizado por um beijo na bochecha.) Leituras do Bíblia sobre o nascimento de Jesus são praticados em mais famílias religiosas.




Após a primeira estrela aparecer no céu e a partilha do oplatek, o jantar começa. O número de pratos é tradicionalmente o número de visitantes esperado mais um. O número de pratos é tradicionalmente estabelecidos para ser doze .


Doze é simbólico do número de meses do ano, bem como para celebrar os doze discípulos de Jesus.


"Wigilia" é observado com um abster- se de comer carne neste dia.


Pratos tradicionais incluem:


carpa filete,


carpa em Aspic,






Makowki,


pierogi com recheios de batatas, queijo


kapusta (ou couve),




uszka ou uma sopa de repolho e ervilhas amarelas,




Frutos secos compota,


Peixe frito,


arenque em óleo,




Sem carne gołąbki,


E diferentes saladas e acompanhamentos, como batatas com leite e ervas, picles, e muitos outros pratos tradicionais poloneses.
A ceia vigília conclui-se com membros da família dando presentes uns aos outros.


Coral de Musicas Natalinas também são cantadas.


Algumas famílias participam da tradicional Missa do Galo




imagens net

wikipédia

Salada de Salmão e Aspargos


Salada de Salmão e Aspargos - os Ucranianos ou Poloneses apreciam muito peixes defumados ou salmorados


Ingredientes:


- aspargos

- salmão salmorado ( deixados na salmoura ), cortados em fatias finas

- pepino fatiado

- cebola roxa cortada em fatias finas

- pimentão vermelho picadinho


Tempero - Vinagrete de Limão com Dill ( endro ) fresco


- 1/2 xicara de suco de limão fresco

- 2 colheres ( chá ) de raspas de limão

- 1 colher ( sopa ) de mel

- 2 colheres ( chá ) de alcaparras picadinhas ( opcional )

- 1 colher ( sopa ) de endro fresco picadinho

- 3/4 de xicara de azeite extra virgem

- sal e pimenta preta moída

- fatias de limão para guarnecer

Veja com preparar salmão salmorado , nesse blog no " marcadores - aperitivos, em 9 de março de 2009 "

easteuropeanfood.about.com

Ceia de Natal Ucraniana


A Ceia de Natal Ucraniana é composta de 12 pratos, para lembrar os 12 apóstolos.

O primeiro prato é sempre o Kutiá. É o prato principal da ceia inteira.

Então vem borsh (sopa de beterraba), com vushka (bolinhos de massa cozida e recheados de cogumelos picados e cebola).

Isto é seguido por uma variedade de peixe

- assado, grelhado, frito, bolinhos de peixe, arenque marinado e assim por diante.

Em seguida, vêm Varenyky (bolinhos de massa cozida recheados de couves, batatas, grãos de trigo, ou ameixas secas).

Existem também holubtsi (repolho recheado), e termina a ceia com uzvar ( compotas ou sopa de frutas).

Na ceia de Natal não é servido nem um prato de carne, apenas peixes.


imagem da net

quinta-feira, 26 de novembro de 2009

NATAL UCRANIA - Pães


Lerten (Trança)


O anel Lerten forma é o centro tradicional do Ucraniano na mesa de Natal. Três pães são colocados uns sobre os outros, e uma vela é colocada no centro. A forma redonda simboliza a eternidade, os três pães da Santíssima Trindade, e a vela lembra a família da estrela de Belém e da Luz de Cristo vir ao mundo.
retirado de:

NATAL - Ucrania

Pratos servidos na Ceia do Natal
Pieroguis




Borsht




Carpa Peixe () assado sem creme de leite azedo
Cartões de Natal







Selos de Natal

domingo, 22 de novembro de 2009

FESTA SÃO NICOLAU


FESTA SÃO NICOLAU


MEMORIAL UCRANIANO de CURITIBA


Data: 6 de Dezembro de 2009 ( domingo )

Hora : 14:00 horas





Inauguração do Monumento às vítimas HOLODOMOR ( 1932-33)

Missa : 14:00 horas

Durante a tarde haverá apresentações folclóricas de dança, canto e banduras

Barracas com comidas típicas e artesanato.

E a chegada de São Nicolau, distribuindo balas e doces








imagens da net

HELENA KOLODY - poetisa, descendente de Ucranianos

22 de Novembro - DIA INTERNACIONAL do LIVRO



Nesse dia homenageio - Helena Kolody










Helena Kolody


Helena Kolody (Cruz Machado, 12 de outubro de 1912 — Curitiba, 15 de fevereiro de 2004) foi uma poetisa brasileira.


Seus pais foram imigrantes ucranianos que se conheceram no Brasil.
Foi professora do ensino médio e inspetora de escola pública.
É a poetisa mais importante de seu estado natal, o Paraná, e praticava principalmente o haicai, que é uma forma poética de origem japonesa, cuja característica é a concisão, ou seja, a arte de dizer o máximo com o mínimo.

Escrevia desde a adolescência e foi a primeira mulher a publicar haicais no Brasil, em 1941.
Foi admirada por poetas como Carlos Drummond de Andrade e Paulo Leminski, sendo que, com esse último, teve uma grande relação de amizade pessoal e literária.
Helena Kolody, segundo o que consta em seu livro Viagem no Espelho, ela foi professora da Escola de Professores da cidade de Jacarezinho ,onde lecionou por vários anos.



Obras:



-Paisagem Interior (1941)

- Música Submersa (1945)

- A sombra no rio (1951)

- Poesias Completas (1962)

-Vida Breve (1965)

-Era Espacial e Trilha Sonora (1966)

- Antologia Poética (1967)

- Tempo (1970)

- Correnteza (1977, seleção de poemas publicados até esta data)

- Infinito Presente (1980)

-Poesias Escolhidas (1983, traduções de seus poemas para o ucraniano)

- Sempre Palavra (1985)

-Poesia Mínima (1986)

-Viagem no Espelho (1988, reunião de vários livros já publicados)

-Ontem, Agora (1991)

- Reika (1993)
-Sempre Poesia (1994, antologia poética)
- Caixinha de Música (1996)
-Luz Infinita (1997, edição bilíngüe).
- Sinfonia da Vida (1997, antologia poética com depoimentos da poetisa) Helena Kolody por Helena Kolody (1997, CD gravado para a coleção Poesia Falada)
-Poemas do Amor Impossível (2002, antologia poética)
- Memórias de Nhá Mariquinha (2002, obra em prosa)




Poemas retirados de Viagem no Espelho, de Helena Kolody.
-RESSONÂNCIA
Bate breve o gongo.
Na amplidão do templo ecoa o som lento e longo.
-
FLECHA DE SOL
A flecha de sol pinta estrelas na vidraça.
Despede-se o dia.
-
NOITE
Luar nos cabelos.
Constelações na memória.
Orvalho no olhar.
-SAUDADES
Um sabiá cantou.
Longe, dançou o arvoredo.
Choveram saudades.
-REPUXO ILUMINADO
Em líquidos caules, irisadas flores d'água cintilam ao sol.
- DEPOIS
Será sempre agora.
Viajarei pelas galáxias universo afora.
- ALQUIMIA
Nas mãos inspiradas nascem antigas palavras com novo matiz.
- JORNADA
Tão longa a jornada!
E a gente cai, de repente,
No abismo do nada.
-SEMPRE MADRUGADA
Para quem viaja ao encontro do sol,é sempre madrugada.
- Retrato Antigo (1988 )
Quem é essa que me olhade tão longe,com olhos que foram meus?
-Voz Da Noite ( 1986)
O sol se apaga.
De mansinho,a sombra cresce.
A voz da noitediz, baixinho:esquece... esquece...
-A Miragem No Caminho (1978)
Perdeu-se em nada,caminhou sozinho,a perseguir um grande sonho louco.
(E a felicidade era aquele pouco que desprezou ao longo do caminho).
DomDeus dá a todos uma estrela.
Uns fazem da estrela um sol.
Outros nem conseguem vê-la.
-Poesia Mínima
Pintou estrelas no muro e teve o céu ao alcance das mãos.



"A Ucrânia não morrerá jamais. Enquanto houver no mundo um grupo jovem que dance suas danças típicas, cante suas canções folclóricas e cultive as suas tradições como uma chama sagrada. Os valores Ucranianos hão de passar de uma geração para outra até o fim dos séculos" "Helena Kolody"

sexta-feira, 20 de novembro de 2009

quarta-feira, 18 de novembro de 2009

MARCHETARIA - MOTIVO UCRANIANO

Trabalho elaborado em marchetaria, tabuleiro de xadrez, tendo no verso um motivo Ucraniano.

Obra de : Israel Kravetz


segunda-feira, 16 de novembro de 2009

Familia Horn - Auto de Natal


estas fotos foram feitas há uns cinco anos, no teatro paiol, em curitiba. da apresentação, que dura meia hora, participam meus pais e irmãos (somos oito irmãos!), cantando, dançando e performando o natal. os figurinos são criação minha e foram feitos em parceria com a minha mãe.é um trabalho que realizamos todos os anos, e para este ano ainda temos datas na agenda.se alguém tiver interesse em contratar este trabalho, entre em contato através do telefone (41) 3272-1578as fotos são da deborah schwanke

DIA FELIZ - ANDRÉA HORN

Conheci a familia Horn, que mora em Curitiba, por meio da internet.

Uma familia de artista de 3 gerações , pais, filhos e netos

Hoje foi um dia especial - meu marido Israel recebendo das mãos da artista plástica Andréa Horn, nossas encomendas :- duas telas

Madona Czestochowa ( Polonia )



São Francisco e os Passarinhos





O ateliê - com decoração por todos os lados das obras da familia


Conversa agradável, no ateliê, com o senhor Neri ( patriarca da familia )

Kátia Horn concentrada em seu desenho

PARA COLORIR- NATAL UCRANIA


domingo, 15 de novembro de 2009

STILLE NACHT - Alemanha



Este é o primeiro verso de Stille Nacht - Uma famosa canção de Natal alemã-


-Stille Nacht, heilige Nacht,

-Alles schläft, wacht einsam.

-Nur das Traute, Paar hochheilige,

-Titular Knabe lockigen im Haar;

-Schlaf in himmlischer Ruh '!

-Schlaf in himmlischer Ruh '!

sábado, 14 de novembro de 2009

A UCRÂNIA TEM TALENTO (BCG)

Clique no link abaixo e assista à final do programa de televisão ucraniana denominado

УКРАЇНА МАЄ ТАЛАНТ (A Ucrânia tem talento) com o prêmio ao vencedor de 1.000.000 (hryvnia: moeda ucraniana)
фінальний концерт "Україна має талант" http://play.ukr.net/talantua/video-show/key/cbc79566352fad56c696af094c3a35ce
IMPERDÍVEL!

Com carinho da Olga

YAROSLAVA SURMACH MILLS - pintura no reverso do vidro

Pintura no reverso do vidro é uma arte Ucraniana muito antiga

Essas ilustrações foram feitas por :

Yaroslava Surmach Mills

Assando Pães
Trazendo a Árvore para Casa

O Córrego


Bordado

Decorando Pêssankas


A Familia de Vagão

Já é Natal


Indo para Cidade


Visita de São Nicolau

Dança em Arco - Homens


Benção de Páscoa


Coral de Meninas


Casamento Hutzul

Casamento

Na Véspera de Natal Cárpatos


http://www.artukraine.com/