quinta-feira, 9 de abril de 2009

TRADIÇÂO de PÁSCOA dos ITALIANOS

Moro na bela (e) "SANTA FELICIDADE" bairro de colonização Italiana, em Curitiba.


Por isso vou falar um pouco sobre essa etnia, tão acolhedora e alegre.



Desejando a todos os visitantes uma FELIZ PÁSCOA A COLOMBA PASCAL um tipo de massa de pão adocicado, com uvas passas ou amendoas, muito tradicional na ITÁLIA


BISCOITO DE AMENDOAS

Receita:

-3 xicaras de amendoas inteiras

-1 xicara de açúcar granulado

-1 xicara de açúcar mascavo

-1/2 colher ( chá) de canela

-2 colheres ( chá) de fermento em pó

-2 e 1/2 xicaras de farinha de trigo

-3 ovos grandes

-1 colher (chá) de extrato de baunilha

-1 a 2 colheres (chá) de casca de laranja ralada

Misture tudo e vá mexendo com as mãos até formar uma farofa (fig. 1)

Continue mexendo até a massa dar liga (fig.2)


Fig. 1

Fig. 2



Enrole e leve para assar





Até ficar dourado


























Exposição de produtos de Páscoa





Pão doce tradicional, decorado








Os ovos de chocolate são os preferidos pelas crianças

Era tradição dos Italianos pintarem ovos para a Páscoa, porém hoje, os preferidos são os de plásticos decorados, e com pequenos chocolates dentro ou pequenos brinquedos.





Decoração para a mesa



Abaixo duas miniaturas, réplicas, das mesas Italianas








Vitrine de Páscoa - clique encima para ampliar e veja que pão lindo em forma de cruz




Pães e bolos para a Páscoa





Cesta de Páscoa



Biscoitos


Torta tradicional de Páscoa: de arroz







imagens e receita tirada da net











































































OVOS DECORADOS - ALEMANHA

Caracteristicas da decoração dos ovos na Alemanha:


Ovos Bordados


Decoração com adesivos

Ovos de Papel Maché, pintados e decorados com adesivos.
Abaixo, ovo terminado. Decorado no seu interior com rendas de papel,coelho de chocolate e papel verde picado representando grama



Adesivos em cartelas para a Páscoa










Muitas flores na decoração das mesas, pois a Páscoa coincide com festival das flores na Alemanhã













Ovos de açúcar




E muitos coelhos, pois foi na Alemanha que introduziram o coelho como um dos simbolos da Páscoa, para representar fertilidade e nova vida
















Arranjos em galhos, como árvores de natal








Árvore decorada para a Páscoa



adereços para decoração das árvores



Ovos com fitas para pendurar nas árvores







imagens tiradas da net somente para ilustração