sexta-feira, 15 de janeiro de 2010

ÓLEO de GIRASSOL

Quando fiz um curso de culinária da Cozinha Ucraniana, com a esposa do consul, sra. Olena Markov, ela comentava que na Ucrania havia dois tipos de óleo de girassol. Um, de valor mais em conta para uso culinário e outro especial mais caro, para ser consumido in natura, com o sabor das sementes usado para temperar saladas.
Estando eu esses dias no mercado, verifiquei para surpresa minha, que aqui tambem há essa opção

Na garrafa maior, o óleo para uso culinário e na garrafa menor, o prensado a frio ( extra Virgem ) com sabor das sementes.
Adorei !!!!!!!!