segunda-feira, 9 de março de 2009

Kalena na natureza e em tela


primeira neve

uvas, nozes e frutos da Kalena



na natureza




nas telas







imagens tiradas da net

Aperitivos na Ucrania

" Salmão para canapés"

Aprendi com a esposa do consul da Ucrania, senhora Olena

-filés de salmão(crús)
-sal grosso
-1 ou 2 colheres (de sopa) de açúcar

Forre o fundo de um piréx com sal grosso,coloque os filés de salmão, sem a pele e sem as espinhas,coloque por cima dos filés mais sal grosso e polvilhe com o açúcar.
Deixe 24 horas,após esse tempo retire os filés ,limpe todo o sal e lave com bastante água corrente.
Seque bem com papel toalha e leve para a geladeira.
Na hora de servir corte em fatias finas e sirva sobre pão preto







Caviar Negro







Caviar Negro(ovas de esturjão)
Ou esturjão defumado, peixe dos mares gelados ,como o Mar Negro ou Mar de Azov



"SALO" (toucinho) -usa-se em fatias finas sobre pão preto para acompanhar vodka
dizem que é muito macio e saboroso
Também, com aquele inverno!?.......











Visitinha rápida e virtual pela Ucrania


uma paisagem na Ucrania,cores de outono


casamento tipico, no hotel

Hotel "TSARSKE SELO" ( Vila Real) em Kiev capital da Ucrania, no complexo Pcherska Lavra


vários ambientes no hotel

















ao ar livre






decoração tipica no hotel














entrada do hotel








Páscoa em varios idiomas




A palavra Páscoa traduzida em várias línguas:


-> Alemão - Ostern


-> Catalão - Pasqua


-> Espanhol - Pascua


-> Esperanto - Pasko


-> Finlandês - Pääsiäinen


-> Francês - Pâques


-> Friulano - Pasche


-> Grego - Πάσχα (Páscha)


-> Inglês - Easter


-> Irlandês - Cáisg


-> Islandês - Paska


-> Italiano - Pasqua


-> Latim - Pascha ou Festa Paschalia


-> Neerlandês - Pasen


-> Norueguês - Påske


-> Polonês - Wielkanoc


-> Português - Páscoa


-> Romeno - Paşti


-> Russo - Пасха (Paskha)


-> Sueco - Påsk