OH TANNENBAUM OH TANNENBAUM - ÓH ÁRVORE DE NATAL

KISSINGER BRÖTCHEN - BAVÁRIA

Receita :-

Ingredientes:

- 300 grs de farinha de trigo

- 2 colheres ( chá ) de fermento em pó peneirado

- 300 grs de amendoas ( ou nozes ou avelãs ) moídas

- 300grs de açúcar

- uma pitada de sal

- 1 colher ( chá ) de canela em pó

- 2 ovos

- 200grs de manteiga

Colocar todos os ingredientes secos sobre a mesa , abrir uma covinha no centro e colocar os ovos e a manteiga

Trabalhar ligeiramente a massa, envolver em plástico e levar à geladeira por 30 minutos.

Abrir a massa com um rolo na espessura de 3 milimetros, colocar em tabuleiro untado e levar ao forno ( 200ºC ) por 10 minutos

Banhar em chocolate derretido.

Decorar com nozes ou amendoas

imagens de:

http://www.br-online.de/

CENTENÁRIO MIGUEL BAKUN

Centenário de Miguel Bakun
Um dos grandes nomes da pintura brasileira, o paranaense Miguel Bakun, recebeu na última segunda-feira no Castelo do Batel, uma justa homenagem através do lançamento do vídeo "Centenário de Miguel Bakun". O evento faz parte das comemorações do ano em que Bakun completaria 100 anos, se estivesse vivo. Durante o coquetel, os convidados tiveram a oportunidade de assistir ao vídeo e visitar o Salão dos Papagaios (mural do artista). Miguel Bakun dedicou-se a pintura e sua obra é reconhecida pela importância no contexto da arte brasileira e, mais especificamente, da arte paranaense.
A Equipe AFTERHOUR esteve presente registrando os melhores momentos, confira!

FOTOS: ARIEL BACCI

http://www.siteafterhour.com.br/

MIGUEL BAKUN- Centenário de nascimento ( 1909-2009 )

Evento : Visitação ao Salão dos Papagaios
Data : 30 de novembro de 2009
Local : Castelo do Batel - Propriedade de ilustre politico do Paraná Senhor Moisés Lupion

Foi aberto o Castelo do Batel em Curitiba, para apreciação das pinturas de Miguel Bakun
Com a ilustre presença de politicos, religiosos e convidados da comunidade Ucraniana do Paraná, e
representantes da Familia Lupion e Familia Miguel Bakun

Obras de Miguel Bakun

Senhor e Senhora Moisés Lupion

Interior do Castelo do Batel

Feira de Natal de Witmarsum

(imagem, feira de Natal na Alemanha, tirada da net )

FEIRA de NATAL de WITMARSUM

CONVITE:

DATA - 4, 5 e 6 de dezembro de 2009

LOCAL - Ginásio de Esportes

Durante a Feira serão servidos lanches diversos e sorvetes

- parque de diversões

- queijos finos Witmarsum

- artesanatos variados

- apresentações culturais, durante à tarde

04/012/09 - Sexta Feira

20:00 h - abertura com apresentações natalina dos alunos do Colégio Fritz Kliewer. Em frente ao colégio

05/12/09 - sábado

10:00 h - inicio da 5 ª Feira de Natal de Witmarsum

14:00 h - Grupo de Violinos

14:30 h- Dança Sênior

15:00 h - História de natal, presépio vivo

15:30 h - Volkstanzgruppe

16:00 h - Coral da melhor idade

20:00 h - Apresentação de musicas natalinas por corais diversos

06/12/09 - domingo

10:00h - continuação da feira

14:00h - Grupo de Flautas

14:30h - Dança Sênior

15:00h - História de natal, presépio vivo

15:30h - Volkstanzgroupe

16:00h - Coral da Melhor idade

Almoço nos restaurantes :

- Bauernhaus

- Bela Vista

Café Colonial :

- Confeitaria Kliewer

As pousadas :

Siebert, Campos Gerais e Bela Vista estarão com pacotes especias durante o evento

Mais informações ( 42 ) 3254 -1453, 3254 -1441 ou 3254-1508

Witmarsum colonizada por Alemães, localidade próxima à Curitiba - Paraná

VEJA MAIS : nesse blog as postagens sobre a Colônia Witmarsum nos "marcadores" - 21 de maio de 2009

ENDRO - ANETO - DILL

O endro (Anethum graveolens) é uma erva aromática.

Também conhecido por aneto, é muito usado na cozinha sueca, finlandesa, russa e polonesa para aromatizar salmão e batatas novas.

Tem um aspecto semelhante ao do funcho mas o sabor é muito diferente.

Ceia de Natal Polonesa

Wigilia- NATAL na POLONIA
Tradições e costumes

As crianças geralmente decoram a Árvore de Natal neste dia . Um feixe de feno é colocado sob a toalha da mesa ou em cada um dos quatro cantos do quarto, para simbolizar o fato de que Jesus nasceu em uma manjedoura.

Outra tradição é deixar um lugar vazio, configuração extra para um desconhecido, chamado de "Uninvited Guest". Este é para celebrar a tradição de hospitalidade na Polónia.

O assento extra foi deixada em aberto apenas no caso de um viajante, membro da família ou um amigo aparecer na porta, então teriam um lugar para se sentar. Representa também um lugar para os membros da família que morreram ou, em algumas tradições, simboliza a hospitalidade para o Menino Jesus.

Os membros da família começa a celebração com uma oração e quebra das bolachas de Natal (oplatek - simbolizando o pão comido por dia ) e desejando para cada um, boa sorte no próximo ano novo. (Depois da oração, geralmente feito pelo homem da casa, o oplatek quebrados, os pedaços são dados a todos os presentes na mesa. Todos quebram um pedaço de seu oplatek, e compartilham com todos, desejando sorte e alegria no próximo ano, porque Cristo nasceu. Este desejo é geralmente finalizado por um beijo na bochecha.) Leituras do Bíblia sobre o nascimento de Jesus são praticados em mais famílias religiosas.

Após a primeira estrela aparecer no céu e a partilha do oplatek, o jantar começa. O número de pratos é tradicionalmente o número de visitantes esperado mais um. O número de pratos é tradicionalmente estabelecidos para ser doze .

Doze é simbólico do número de meses do ano, bem como para celebrar os doze discípulos de Jesus.

"Wigilia" é observado com um abster- se de comer carne neste dia.

Pratos tradicionais incluem:

carpa filete,

carpa em Aspic,

Żurek,

Kutia,

Makowki,

pierogi com recheios de batatas, queijo

kapusta (ou couve),

barszcz,

uszka ou uma sopa de repolho e ervilhas amarelas,

kluski,

Frutos secos compota,

Peixe frito,

arenque em óleo,

cogumelo ou sopa de peixe,

Sem carne gołąbki,

E diferentes saladas e acompanhamentos, como batatas com leite e ervas, picles, e muitos outros pratos tradicionais poloneses.
A ceia vigília conclui-se com membros da família dando presentes uns aos outros.

Coral de Musicas Natalinas também são cantadas.

Algumas famílias participam da tradicional Missa do Galo

imagens net

wikipédia