HONIGBROT
- 250g mel
- 200g açúcar mascavo
- 65g margarina ou manteiga
- 125ml cerveja preta malzbier
Levar ao fogo margarina ou manteiga e o mel até começar a derreter.
Desligar e continuar mexendo até derreter completamente.
Amornar e aí misturar :
- 1 ovo inteiro
- 1 colher ( chá ) fermento em pó
- 1 colher ( cafezinho ) bicarbonato de sódio
- 2 colheres ( cafezinho ) cravo, canela e noz moscada
- raspas de limão
- 1 colher ( chá ) essencia de amendoas
- 500g trigo
Tabuleiro médio, untado e enfarinhado .
imagens da net
