É uma gema orgânica, sua coloração pode ser vermelha, rósea, branca, azul e preta. Encontrada no mediterrâneo ocidental, Canárias, Japão e Austrália.


A arte do sul do Brasil trazida pelos imigrantes europeus. Arte, artesanato, crochê, tricô, bordado, costura e culinária de pratos típicos.