COGUMELOS "PORCINI" - UCRANIA

Os Cárpatos, região montanhosa da Ucrania, é o Rei dos Cogumelos e os cogumelos Porcini são o Rei dos cogumelos
No local são conhecidos por Cogumelos Brancos

Este prato elaborado com molho de cogumelos Porcini e com panquecas de batatas
é servido no Restaurante "Hutsulshchyna"( Yaremche, IVANO -FRANKISVK region)

imagens e texto de :
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