sábado, 3 de julho de 2010

BORSCHT VERDE - receita

AZEDINHA - (sorrel)



ingredientes:



- 300grs de carne cortada em cubo

- 4 xicaras de caldo de carne

- 1 cenoura

- suco de um limão

- alho poró, somente a parte branca

- 1/2 xicara de salsa picada

- 1 maço de espinafre ou azedinha (sorrel) ou couve picados

- 2 batatas médias picadas

- sal e pimenta à gosto

- creme de leite para guarnição (opcional)



receita e imagem da net

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