sexta-feira, 30 de outubro de 2009

Salada Vinagrete - Ucrania

Salada Vinagrete ou mista ( o prato de legumes típico moderno, parece a salada típica tradicional - salada de beterrabas )
Receita de :
Sra. Olena Markova - Consulesa da Ucrania

Salada Vinagrete :


- 4 beterrabas cozidas cortadas em cubinhos

- 6 batatas médias cozidas e cortadas em cubinhos

- 3 cenouras cozidas e cortadas em cubinhos
- 1/2 kg de feijão branco cozido e escorrido

- pepinos em conserva picados , a gosto

- 1/2 kg de repolho azedo

- cebola picada

- sal, pimenta do reino, azeite de oliva ou óleo de girassol ( na Ucrania tem um óleo de girassol com sabor das sementes, especial para saladas ou comum para frituras )
imagem da net

Makiwnyk - Bolo de sementes de papoulas - Ucrania



Makiwnyk - Bolo de sementes de papoulas


Ingredientes


- ¾ xícara de sementes de papoula
- 1 xícara de leite
- 2 colheres ( sopa) de amido de milho
- ⅓ xícara de óleo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher ( chá ) de baunilha
- ½ casca de limão ou laranja, ralada
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher ( chá ) de canela
- 2 ½ colheres ( chá )de fermento em pó

- 2 colheres de suco de limão
- 1 colher ( sopa ) de açúcar


Processo


Embeber sementes de papoula no leite por 1 hora em uma tigela grande.


Pré-aqueça o forno 180 graus.



Juntar a maizena, óleo, açúcar, baunilha e a semente de papoula misturada com o leite e mexa.
Em uma tigela, misture os ingredientes secos.
Adicione os ingredientes secos à mistura de sementes de papoula e misture bem.
Despeje em uma forma de bolo untada e asse por 45 minutos.
Cubra com glace (veja receita).
Serve 6 a 8.



Makiwnyk - glace


Ingredientes


2 colheres ( sopa ) de suco de limão
1 colher ( sopa) de açúcar


Processo
Adicione o suco de limão e açúcar para uma panela pequena e aqueça em fogo médio.
Misture delicadamente até formar uma calda.
Despeje sobre o bolo

quinta-feira, 29 de outubro de 2009

MIGUEL BAKUN- Centenário de nascimento ( 1909-2009 )

Clique na imagem para ampliar


Paisagem com pessegueiro
1962
Óleo s/tela
54x45 cm
Acervo do Museu de Arte Contemporânea do Paraná
















Repressão
1958
Óleo/tela
63,5x76 cm
Coleção Museu de Arte da UFPR

Paisagem de campo com pinheiro
1963
Óleo s/tela
44,3x55 cm
Acervo do Museu de Arte Contemporânea do Paraná


clique na imagem para ampliar












Paisagem com árvore azul
1962
Óleo s/tela
48x35 cm
Acervo do Museu de Arte Contemporânea do Paraná


Paisagem
1951
Óleo s/tela
55x45 cm
Coleção particular







segunda-feira, 26 de outubro de 2009

MIGUEL BAKUN


Homenagem ao centenário de Miguel Bakun


Miguel Bakun era filho de Pedro Bakun - natural da cidade de Sokal -Ucrânia e Juliana Maksymowicz - natural da aldeia de Ripniv - Ucrânia.

O Embaixador da Ucrânia no Brasil Volodymyr Lakomov virá de Brasília a Curitiba para as solenidades organizadas em comemoração ao centenário de nascimento de Miguel Bakun.

No dia 27 de outubro, em razão das comemorações do centenário do artista Paranaense Miguel Bakun (1909-2009), a Secretaria de Estado da Cultura, por meio da Coordenadoria do Sistema Estadual de Museus(COSEM), promove uma série de atividades para celebrar a vida e obra do artista.

Neste dia, acontecem na Casa Andrade Muricy (Al. Dr.Muricy, 915 - Centro) o lançamento do Museu Virtual Miguel Bakun,apresentações de grupos folclóricos Ucranianos, dos quais o artista descende, e a projeção de um filme sobre o artista, de Sylvio Back.

Os eventos começam pela manhã, às 10h30, com uma solenidade póstuma no Cemitério Municipal de Curitiba (Praça Padre João Sotto Maior, s/n,São Francisco).

Lá, o público poderá assistir a apresentação do Coral da Paróquia Ucraíno, uma missa em rito bizantino, além de visitar o túmulo de Bakun.

Na parte da tarde, às 16h, a Casa Andrade Muricy (Al. Dr. Muricy, 915,centro) irá realizar o lançamento do Museu Virtual Miguel Bakun, devínculo com a rede do Sistema Estadual de Museus do Paraná.

Durante o lançamento, o grupo folclórico Ucraniano Poltava irá apresentar o espetáculo com banduristas, instrumento típico eslavo.

No final do dia, 18h, ainda na CAM, o público terá a oportunidade de assistir ao filme O Auto-Retrato de Bakun (1984), dirigido e produzidopor Sylvio Back.

Após a projeção, que terá a duração de 43 minutos, o cineasta irá participar de um bate-papo com a platéia. A produção foi contemplada com o prêmio Glauber Rocha de “Melhor Filme”, na XIII Jornada Brasileira de Curta-Metragem da Bahia.

Museu Virtual

Colocar as obras do artista na internet foi o caminho encontrado pela COSEM para divulgar e facilitar o acesso do público geral ao trabalho e legado artístico de Miguel Bakun. “Claro que não substituem um espaço museológico físico, mas complementam, apoiam a área da museologia por divulgar acervos e contribuir para o conhecimento”, explica Eliana Réboli, coordenadora da COSEM.
Os trabalhos que estarão em exposição na internet tiveram curadoria da equipe da própria COSEM, por intermédio de uma grande pesquisa bibliográfica em conjunto com grupos de estudos do Museu de Arte Contemporânea do Paraná (MAC).
“O Museu será sempre alimentado com outras obras e dados sobre Bakun”, garante Eliana.

Miguel Bakun

Rosemeire Odahara, coordenadora de projetos especiais da SEEC, destacaa importância deste artista para as artes plásticas paranaenses, justamente por ele ser uma espécie de elo entre a 1ª geração de artistas Paranaenses, de uma época conhecida como Paraná Tradicional, e artistas que dialogaram com o modernismo.
“Poucos conseguiram transitar entre estes dois momentos da arte e manter sua própriaidentidade”, explica.

Nascido em 1909 em Mallet, no Paraná, filho de imigrantes eslavos, Bakun começa sua produção artística na década de 40, quando participa de um ateliê coletivo ao lado de artistas como Alcy Xavier, LoioPérsio, Marcel Leite, Esmeraldo Blasi e Nilo Previdi.

Ao longo de sua carreira, Bakun participou de diversas mostras coletivas e individuais e recebeu diversos prêmios, dentre eles o Salão Paranense de BelasArtes.

SERVIÇO:

Centenário do Nascimento de Miguel Bakun, dia 27 de outubro 2009.

Programação:

10h30 – Solenidade Póstuma

Visita ao túmulo do artista

Oferta de flores

Apresentação do Coral da Paróquia Ucraíno - Católica N.S. Auxiliadora

Cerimonia Ucraniana em rito bizantino

Placa em homenagem ao centenário de nascimento do artista

Local:

Cemitério Municipal de Curitiba (Praça Padre JoãoSotto Maior, s/n, São Francisco)

16h – Espaço Miguel Bakun

Apresentação Capela de Banduristas Fialka do Grupo Folclórico Poltava

Lançamento do Museu Virtual Miguel Bakun vinculado à rede dos Sistema Estadual de Museus do Paraná (SEEC)

Local:

Casa Andrade Muricy (Al. Dr. Muricy, 915 – Centro)- 18:00 horas

Exibição do filme, O AUTO-RETRATO DE BAKUN (1984).

Roteiro, direção e produção de Sylvio Back; participação do pintor, NelsonPadrella.

Co-produção:
Embrafilme, Secretaria de Estado da Cultura e Fundação Cultural de Curitiba.
Prêmio “Glauber Rocha”, de “MelhorFilme” na XIII Jornada Brasileira de Curta-Metragem da Bahia.

Duração:

43 min.; cor/PB.

Após a projeção, conversa com o cineasta Sylvio Back.

Local:

Casa Andrade Muricy(Al. Dr. Muricy, 915 – Centro)



Forwarded message

From: Vitório Sorotiuk <sorotiuk@fast.com.br>

Date: 2009/10/25

OBS.- Veja suas obras nas postagens mais antigas desse blog, procure nos marcadores e em ordem alfabética
MIGUEL BAKUN

domingo, 25 de outubro de 2009

JANTAR UCRANIANO - ROTARY SANTA FELICIDADE

Jantar Beneficiente Típico Ucraniano, realizado no dia 23 de outubro de 2009, pelo Rotary Clube de Santa Felicidade



No Clube Ucraniano Poltava


Apresentação do "Grupo Folclórico Vesselka" de Prudentópolis































Convidados e companheiros :
da esquerda para à direita - Sr. Bogdan, Sra. Larissa ( Consul da Ucrania ), Sra. Lhuba e Sr. Jaroslau



Sr. Paulo Machado e esposa Sra. Jane - Presidente do Rotary

quarta-feira, 21 de outubro de 2009

Viagem ao Oeste da Ucrania

Blog da jornalista Ucraniana Marya Klachynska

Sobre a região Oeste da Ucrania, região dos Cárpatos e outros
Veja mais em :

http://www.travelwestukraine.com/



Ternopil - cidade das flores

Casamento Hutsul com trajes típicos-povo que habita a região dos Cárpatos
Restaurante em madeira - Cárpatos


Casa em madeira - Cárpatos


interior de casa em madeira






imagens tiradas da net

Blog de casamentos na Ucrania

Interessantíssimo blog da jornalista Ucraniana ;
Marya Klachynska, neste blog voce poderá encontrar seu par ideal .
E tambem muitas curiosidades , noticias, costumes e tradições: como por que os homens Ucranianos não gostam de abóboras, é uma história muito antiga....
Veja mais em:

http://ukrainianmatchmaker.blogspot.com/





segunda-feira, 19 de outubro de 2009

VETCHORNETSI - Ucranianos

PARABÉNS !

No dia 17 de outubro de 2009 foi comemorado 85 anos de um jantar festivo, que reune comidas , trajes, danças, floclore, musicas e muita alegria.


Realizado na Sociedade Ucraniana do Brasil ( em Curitiba ), através da Organização Feminina



Jantar Ucraniano - Convite

Jantar Beneficente


Adquira seu convite com :
- Israel (41) 9976-6270
- Daniel (41) 9951-9454

PÊSSANKAS

Veja mais em:


PESSANKA BLOG : http://pessanka.wordpress.com/





Publicado por: pessanka 9 09UTC Outubro 09UTC 2009





Santa Catarina: Edital Elisabete Anderle de Estímulo à Cultura



O projeto “Pêssanka – Artesanato Ucraniano, Brasileiro, Catarinense” foi um dos vencedores do Edital Elisabete Anderle de Estímulo à Cultura, promovido pelo Governo do Estado de Santa Catarina. “Este edital foi reconhecido como uma das melhores idéias do país para valorizar o trabalho dos produtores culturais. Todos os representantes do júri manifestaram-se nesse sentido e levaram esse modelo para seus estados a fim de materializá-lo”, afirma o presidente do CEC, Péricles Prade. “Os avaliadores ressaltaram a quantidade de projetos. Tivemos um extrato muito bom do que o segmento cultural de Santa Catarina pode produzir em termo de arte e cultura”, completa o presidente da Comissão de Organização e Acompanhamento do edital, Leone Silva. Voltado à produção, circulação, pesquisa, formação, preservação e difusão cultural em Santa Catarina, o Edital Elisabete Anderle de Estímulo à Cultura contempla sete áreas culturais, que foram subdivididas em segmentos. O projeto “Pêssanka – Artesanato Ucraniano, Brasileiro, Catarinense” de autoria de Vilson José Kotviski, foi contemplado na categoria de artes populares – folclore e artesanato, e promoverá dez oficinas de pêssanka em diversas localidades como: Pintadinho e Jangada (Porto União), Irineópolis, Caçador, Três Barras, Canoinhas, Mafra, São Bento do Sul, Papanduva e Itaiópolis. Outras informações em: http://www.fcc.sc.gov.br/

sexta-feira, 16 de outubro de 2009

RECEITAS DA BÁBA

Finalizando com as duas últimas receitas do livrinho " Receitas da Bába" editado em 1999
Pela Organização Feminina da União Agrícola Instrutiva e Clube Ucraíno - Brasileiro, sob a direção de Eugênia B. Mazepa ( in memorian )


Temos o Kutiá que é um prato natalino


Trigo em grão descascado





Batatas recheadas com cogumelos

imagem de : geniuscook.com