A cultura e as tradições Ucranianas em Santander

El Centro Municipal de Inmigración y Cooperación al Desarrollo (CMICAD) de Santander acogerá desde mañana, 11 de agosto, hasta el próximo 1 de septiembre, la exposición fotográfica “Houtsouls-Peuple des Carpates”, compuesta por 40 fotografías del fotógrafo Cyril Horiszny que muestran la cultura, folclore y las tradiciones más arraigadas de Ucrania.

Noticia retirada do site "UCRANIA EM ÁFRICA"

ucrania-mozambique.blogspot.com

CURSO DE LINGUA UCRANIANA

CURSO DE LÍNGUA UCRANIANA

Centro de Línguas da Universidade Federal do Paraná

OFERTAS PARA O SEGUNDO SEMESTRE DE 2009

TURMAS de 60 horas – início em 24 de AGOSTO

Língua Ucraniana 2 - 3as/5as - 18:30/20:20 > Paulina Tchaika Milus
Língua Ucraniana 3 - 2as/4as - 18:30/20:20 > Paulina Tchaika Milus
Língua Ucraniana 5 - 3as/5as - 18:30/20:20 > Olga Nadia Kalko
Língua Ucraniana 6 - 2as/4as - 18:30/20:20 > Olga Nadia Kalko

Para mais informações sobre inscrições acesse: http://www.celin.ufpr.br/

FELIZ DIA DOS PAIS

Literatura Ucraniana em Portugues

membres.lycos.fr/mazepa99/.../BIB-PORT.HTM

Wira Selanski-Wowk, poetisa ucraniana

Sua biografia encontra-se no verso do livro "Mascarada" Clique na imagem para ampliar

WIRA SELANSKI WOWK poetisa Ucraniana nascida na Ucrania em 1926, atualmente residindo no Rio de Janeiro, Brasil .

Wira Selanski-Wowk é Poetisa, romancista, contista, ensaísta, tradutora e Professora, representa a literatura ucraniana na América do Sul mais concretamente no Brasil. Esteve em Portugal para um encontro de Poesia entre as línguas , Portuguesa e Ucraniana.

texto retirado :

ttp://www.acidi.gov.pt/

foto : da esquerda para à direita - Zoya Lisowska, Wira Selanski Wowk, Walter Baci, no livro "O Canto da Sereia"- Editora Velha Lapa - Rio de Janeiro

Canto da Sereia - tradução do Ucraniano : Wira Selanski

Outras, entre muitas, traduções :

cartão recebido de Wira Selanski

KOLATI - sonhos assados

Kolati (sonhos assados)

RECEITA TÍPICA UCRANIANA

Colaboração – Sociedade dos Amigos da Cultura Ucraniana

Chef de Cozinha – Karla Balluta – koisasdavovo@yahoo.com.br

Ingredientes (rendimento – 25 unidades):

-1Kg de farinha de trigo

-1 copo de leite

-120g de manteiga ou margarina

-3 ovos inteiros

-4 colheres de açúcar

-2 colheres de fermento para pão

-Raspas de um limão

-1 ovo batido para pincelar

-250g de goiabada em fatias.

Modo de Preparo:

O Kolati pode também ter outras variações de nomes entre a comunidade ucraniana.

É um prato típico que não pode faltar no café da manhã de Páscoa e muito saboroso.

Para fazer comece misturando o trigo, a manteiga e o leite numa vasilha. Depois acrescente três ovos inteiros, quatro colheres de açúcar, duas colheres de fermento e as raspas de limão.

Misture tudo até a massa começar a tomar forma.

Quando estiver bem homogênea e consistente, separe pequenas quantidades com a mão para fazer os sonhos.

Abra esses pedacinhos de massa e aperte bem na mão para rechear com pedacinhos de goiabada.

Feche com cuidado, como uma trouxinha, dando forma aos sonhos. Depois numa assadeira untada, vá colocando um a um e deixe-os crescer por quinze minutos.

Por fim, pincele-os com um ovo batido, leve-os ao forno para assar por aproximadamente 35 minutos e já estão prontos para servir.

receita retirada de:

http://www.origens.com.br/

SUBRAS - sala de exposição

SOCIEDADE UCRANIANA DO BRASIL, aconchegante sala para exposição de artes TELA UCRANIANA

EM EXPOSIÇÃO TELAS DA ARTISTA PLÁSTICA UCRANIANA, LOURDES KOLISKI