BOMBAS - SANTA CATARINA - SUL DO BRASIL

JUNHO :ARRASTÃO DA TAINHA

Remos usados pelos pescadores da tainha

FRANGO À KIEV

Frango à kiev :

1 colher (chá) de sal

4 peitos de frango

1 colher (sopa) de salsa picada

2 colheres (chá) de farinha de rosca

1/2 xícara (chá) de manteiga

2 colheres (chá) de farinha de trigo

2 ovos

1 colher (sopa) de cebolinha picada

1 pitada de pimenta do reino

Preparação:

Amasse bem a manteiga e junte a salsa, a cebolinha, o sal e a pimenta.

Misture muito bem.

Ponha-os sobre papel-alumínio e forme um retângulo de 5 cm por 8 cm.

Leve ao congelador por 40 minutos para que a mistura fique bem firme.

Desosse os peitos de frango, retire a pele e corte-os ao meio, formando 2 filés de cada peito. Ponha cada filé entre dois pedaços de plástico e bata bem de leve com um martelo, até ficarem com espessura de 0,5 cm.

Polvilhe os filés com sal e pimenta.

Retire a manteiga da geladeira e corte-a em 8 pedaços iguais.

Coloque um pedaço no centro de cada filé.

Dobre o lado direito da parte mais estreita sobre a manteiga, depois o esquerdo.

Em seguida, as duas extremidades, também uma sobre a outra, formando um envelope.

Prenda bem com palitos, para evitar que a margarina vaze.

Bata os ovos com a água.

Passe cada rolo na farinha de trigo, depois nos ovos, em seguida na farinha de rosca, para que fiquem bem empanados.

Leve-os à geladeira por 1 hora.

Leve ao fogo uma frigideira com 3 cm de óleo.

Deixe-o aquecer por 6 minutos, em fogo moderado.

Frite os filés durante 10 minutos.

Sirva imediatamente.

ANGELA - Artes do Sul

AMORES PERFEITOS - Bordados por minha mãe com 80 anos

PÊSSANKAS

SÍMBOLOS (pesquisa de Jeroslau Volochtchuk e Waldomiro Romero,Ctba-Pr/1984)

PÊSSANKAS

SIMBOLISMO DAS CORES

CORES
SÍMBOLOS (pesquisa de Jeroslau Volochtchuk e Waldomiro Romero,Ctba-Pr/1984)


Preto

Representa o absoluto, o constante ou o eterno. Pode também representar a morte.

Branco

Pureza, inocência, e nascimento são os significados desta cor.

Amarelo

Símbolo da luz e da pureza. Fala da juventude, felicidade, colheita, hospitalidade, sabedoria, amor e benevolência.

Laranja

Resistência, a força e a ambição digna. Laranja também é a cor do fogo, e símbolo do sol. Representa a paixão moderada, estando entre o vermelho (paixão) e o amarelo (sabedoria).

Verde

Renovação na primavera, cor da fertilidade, frescor, saúde, esperança

Vermelho

É considerado uma cor positiva, significando a ação, fogo, desenvolvimento espiritual. Glorifica o sol e a alegria de viver. São normalmente indicadas pêssankas vermelhas para as crianças e para a juventude. Simboliza a paixão e o amor.

Marrom

Símbolo da mãe terra, trazendo seus presentes aos seus entes.

Azul

Simboliza o céu, o ar, a vida, verdade, fidelidade, confiança, talismã da saúde.

Roxo

Quando usado, simboliza fé, paciência e confiança.

CURITIBA OUTONO & INVERNO - WINTER - зима

Parque Barigui

Queria dar os devidos créditos para fotos tão belissimas , mas desconheço o autor, recebi por e-mail.

Só me resta parabenizá-lo por enquanto

ORQUIDEAS - ORCHID

Meu marido Israel ama cultivar orquideas

contatos http://www.ikravetz@brturbo.com.br/