TRADIÇÂO de PÁSCOA dos ITALIANOS

Moro na bela (e) "SANTA FELICIDADE" bairro de colonização Italiana, em Curitiba.


Por isso vou falar um pouco sobre essa etnia, tão acolhedora e alegre.



Desejando a todos os visitantes uma FELIZ PÁSCOA A COLOMBA PASCAL um tipo de massa de pão adocicado, com uvas passas ou amendoas, muito tradicional na ITÁLIA

BISCOITO DE AMENDOAS

Receita:

-3 xicaras de amendoas inteiras

-1 xicara de açúcar granulado

-1 xicara de açúcar mascavo

-1/2 colher ( chá) de canela

-2 colheres ( chá) de fermento em pó

-2 e 1/2 xicaras de farinha de trigo

-3 ovos grandes

-1 colher (chá) de extrato de baunilha

-1 a 2 colheres (chá) de casca de laranja ralada

Misture tudo e vá mexendo com as mãos até formar uma farofa (fig. 1)

Continue mexendo até a massa dar liga (fig.2)

Fig. 1

Fig. 2

Enrole e leve para assar

Até ficar dourado

Exposição de produtos de Páscoa

Pão doce tradicional, decorado

Os ovos de chocolate são os preferidos pelas crianças

Era tradição dos Italianos pintarem ovos para a Páscoa, porém hoje, os preferidos são os de plásticos decorados, e com pequenos chocolates dentro ou pequenos brinquedos.





Decoração para a mesa

Abaixo duas miniaturas, réplicas, das mesas Italianas

Vitrine de Páscoa - clique encima para ampliar e veja que pão lindo em forma de cruz

Pães e bolos para a Páscoa

Cesta de Páscoa

Biscoitos

Torta tradicional de Páscoa: de arroz

imagens e receita tirada da net

OVOS DECORADOS - ALEMANHA

Caracteristicas da decoração dos ovos na Alemanha:

Ovos Bordados

Decoração com adesivos

Ovos de Papel Maché, pintados e decorados com adesivos.

Abaixo, ovo terminado. Decorado no seu interior com rendas de papel,coelho de chocolate e papel verde picado representando grama

Adesivos em cartelas para a Páscoa

Muitas flores na decoração das mesas, pois a Páscoa coincide com festival das flores na Alemanhã

Ovos de açúcar

E muitos coelhos, pois foi na Alemanha que introduziram o coelho como um dos simbolos da Páscoa, para representar fertilidade e nova vida

Arranjos em galhos, como árvores de natal








Árvore decorada para a Páscoa

adereços para decoração das árvores

Ovos com fitas para pendurar nas árvores

imagens tiradas da net somente para ilustração

DOMINGO DE RAMOS ll POLONIA

Pintando ovos

Procurando ovos

Procissão de Páscoa na Polonia

ramos para o domingo de ramos

Bolo decorado- Cordeiro

ovos Poloneses pintados com anilinas

Quando eu era criança, minha mãe decorava ovos de galinha brancos com casca, fervendo-os em água com as cascas de cebolas (secas) para ficarem marrons.







Adorno de cesta

ramos para serem levados à igreja no Domingo de Ramos

Swieconka - benção dos alimentos

Bolo decorado - Cordeiro ( o codeiro escuro atrás parece ser a forma do bolo)

Wycinanka-arte em papel colorido recortado

Mesa Polonesa -servido no café de manhã do domingo da Páscoa

benção dos alimentos

DOMINGO DE RAMOS- POLONIA

Como na Polonia não se encontram palmas,os Poloneses fazem uns arranjos muito bonitos,com ramos de flores secas ,ficam muito coloridos e festivos

EXPOSIÇÂO DE PÊSSANKAS

Considerada por muitos como um amuleto, a pêssanka é antes uma forma de arte milenar da cultura ucraniana.

E todo o encanto desses ovos pintados detalhadamente a mão poderá ser visto nesse mês no Shopping Estação com a exposição Páscoa Ucraniana, que mostra diversas versões do símbolo mais tradicional dessa cultura na páscoa.
Pêssanka vem do verbo pessaty que, em ucraniano, significa escrever. Na antiguidade, era usada para comemorar a chegada da primavera.

“Na cultura ucraniana, este é o melhor presente que se pode receber na páscoa, pois é uma forma de desejar ao presenteado proteção, longa vida e prosperidade”, explica Tetiana Bachtzen, presidente da Associação dos artesãos de Pêssankas e artesanato ucraniano do Paraná

E é por isso que a pessoa que recebe os ovos os guarda como talismãs.

A exposição está sendo organizada pelo Shopping Estação juntamente com a Associação dos Artesãos de Pêssankas e Artesanato Ucraniano do Paraná e contará com mais de dez displays com diferentes pêssankas criadas por artesãos pertencentes à comunidade ucraniana em Curitiba.
“Para esta data tão significativa buscamos algo da cultura milenar para o nosso público. As pêssankas trarão uma beleza especial ao espaço que já conta com tantas outras opções culturais, como os museus e teatros”, finaliza Prisciane Tramontini, gerente de marketing do Shopping Estação.

A exposição fica aberta até 30 de abril.